कैंडी शहर
मध्य श्रीलंका का एक सुरम्य शहर कैंडी अपनी समृद्ध सांस्कृतिक विरासत, जीवंत त्योहारों और प्राकृतिक सुंदरता के लिए प्रसिद्ध है। हरी-भरी पहाड़ियों के बीच बसा यह शहर यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल, दंत अवशेष मंदिर का घर है, और इतिहास और प्राकृतिक वैभव का एक मनोरम मिश्रण प्रस्तुत करता है।
Giragama Estate
Giragama Estate, located near Kandy in Sri Lanka's Central Province, is one of the country's oldest and most renowned tea plantations. Established during the British colonial era, this estate has played a significant role in the development of Sri Lanka's tea industry, contributing to the island's reputation as a leading tea producer.
Visitors to Giragama Estate can embark on guided tours that provide an in-depth look into the tea production process. These tours typically include walks through the lush tea fields, demonstrations of traditional tea plucking methods, and visits to the on-site factory where the freshly harvested leaves are processed. The factory showcases a blend of historical charm and modern techniques, offering insights into the craftsmanship involved in producing high-quality Ceylon tea.
One of the highlights of the visit is the tea tasting session, where guests can sample a variety of teas produced at the estate. This experience allows visitors to appreciate the distinct flavors and aromas that characterize Ceylon tea, deepening their understanding of the nuances involved in tea cultivation and processing.
In addition to its tea-related attractions, Giragama Estate is set amidst picturesque landscapes, making it an ideal spot for nature enthusiasts and photographers. The rolling hills covered with vibrant green tea bushes create a serene and captivating environment.
Overall, Giragama Estate offers a comprehensive and immersive experience into Sri Lanka's tea heritage, making it a must-visit destination for those interested in the island's cultural and agricultural history.
कैंडी जिले के बारे में
कैंडी जिला श्रीलंका के मध्य प्रांत में स्थित है। श्रीलंका के सात विश्व धरोहर स्थलों में से एक, कैंडी 16वीं शताब्दी में प्राचीन काल के कैंडियन राजाओं का घर था और देश में संगीत, कला, शिल्प और संस्कृति का एक स्रोत था। कोलंबो से लगभग 129 किमी दूर, कैंडी एक पहाड़ी इलाके के बीच बसा है और सभी की निगाहें शहर के केंद्र की ओर खिंची चली जाती हैं, जहाँ कैंडी झील एक आकर्षक विशेषता बनाती है। कैंडी श्रीलंका के लिए बहुत धार्मिक महत्व रखता है, क्योंकि यह इस आकर्षक शहर में है कि दलदा मालिगावा या "दांत का मंदिर" स्थित है, जिसके भीतर भगवान बुद्ध का पवित्र दांत अवशेष अच्छी तरह से संरक्षित है।
पेराडेनिया का रॉयल बॉटनिकल गार्डन, पेराडेनिया शहर के केंद्र से लगभग 5 किमी पश्चिम में स्थित है और इसे देखने हर साल 12 लाख लोग आते हैं। यह द्वीप का सबसे बड़ा बॉटनिकल गार्डन है। उदावत्ता केले (उदावत्ता वन) एक संरक्षित अभयारण्य है जो शहर के मध्य में, टूथ टेम्पल के ठीक उत्तर में स्थित है।
कैंडी एक सिंहली बहुल शहर है; यहाँ मूर और तमिल जैसे अन्य जातीय समूहों के भी बड़े समुदाय रहते हैं। कैंडी, कोलंबो के बाद श्रीलंकाई अर्थव्यवस्था का केंद्र है। कई प्रमुख सहकारी समितियों की कैंडी में बड़ी शाखाएँ हैं और कपड़ा, फ़र्नीचर, सूचना प्रौद्योगिकी और आभूषण जैसे कई उद्योग यहाँ स्थित हैं। शहर में कई कृषि अनुसंधान केंद्र स्थित हैं।
और देश के सभी संगीत, कला, शिल्प और संस्कृति का एक स्रोत। कोलंबो से लगभग 129 किलोमीटर दूर, कैंडी एक पहाड़ी इलाके में बसा है और सभी की नज़रें शहर के केंद्र की ओर खिंची चली जाती हैं, जहाँ कैंडी झील एक मनमोहक विशेषता है। कैंडी श्रीलंका के लिए बहुत धार्मिक महत्व रखता है, क्योंकि इसी आकर्षक शहर में दलदा मालिगावा या दंत मंदिर स्थित है, जिसके भीतर भगवान बुद्ध के पवित्र दंत अवशेष सुरक्षित रूप से रखे गए हैं।
मध्य प्रांत के बारे में
श्रीलंका का मध्य प्रांत मुख्यतः पहाड़ी भूभाग से बना है। प्रांत का क्षेत्रफल 5,674 वर्ग किमी है और इसकी जनसंख्या 2,421,148 है। कुछ प्रमुख शहरों में कैंडी, गमपोला (24,730), नुवारा एलिया और बंदरवेला शामिल हैं। जनसंख्या सिंहली, तमिल और मूरों का मिश्रण है। पहाड़ी राजधानी कैंडी और नुवारा एलिया शहर, दोनों ही मध्य प्रांत के साथ-साथ श्री पाडा में स्थित हैं। यह प्रांत प्रसिद्ध सीलोन चाय का अधिकांश उत्पादन करता है, जिसे अंग्रेजों ने 1860 के दशक में एक विनाशकारी बीमारी के बाद प्रांत के सभी कॉफी बागानों को नष्ट करने के बाद लगाया था। मध्य प्रांत कैंडी, गमपोला, हैटन और नुवारा एलिया जैसे हिल स्टेशन शहरों के साथ कई पर्यटकों को आकर्षित करता है। मंदिर दांत या दलदा मालिगावा मध्य प्रांत का मुख्य पवित्र स्थान है।
यहाँ की जलवायु ठंडी है, और लगभग 1500 मीटर की ऊँचाई वाले कई इलाकों में अक्सर रातें सर्द होती हैं। पश्चिमी ढलान बहुत नम हैं, कुछ स्थानों पर प्रति वर्ष लगभग 7000 मिमी वर्षा होती है। पूर्वी ढलान मध्य-शुष्क क्षेत्र के भाग हैं क्योंकि यहाँ केवल उत्तर-पूर्वी मानसून से ही वर्षा होती है। कैंडी में तापमान 24°C से लेकर नुवारा एलिया में केवल 16°C तक रहता है, जो समुद्र तल से 1,889 मीटर की ऊँचाई पर स्थित है। श्रीलंका के सबसे ऊँचे पर्वत मध्य प्रांत में स्थित हैं। भूभाग अधिकांशतः पहाड़ी है, जिसमें गहरी घाटियाँ हैं। दो मुख्य पर्वतीय क्षेत्र हैं: सेंट्रल मासिफ और कैंडी के पूर्व में नकल्स पर्वतमाला।