आपके प्याले में मौजूद चाय की एक कहानी है। यह लुढ़कती पहाड़ियों, भरपूर धूप और हरे-भरे प्रांतों की कहानी कहती है। श्रीलंका में, मध्य और दक्षिणी प्रांतों में इसकी अधिकांश चाय का उत्पादन होता है। अलग-अलग ऊँचाई और सूक्ष्म जलवायु सीलोन चाय के विशिष्ट स्वाद, रंग, सुगंध और मौसम को प्रभावित करते हैं।

जैसा कि हम अब जानते हैं, सीलोन चाय कई किस्मों में आती है, जिनका स्वाद और सुगंध अपने आप में अनोखा होता है। चाय की विविधता के साथ-साथ, सीलोन चाय को कई श्रेणियों में भी विभाजित किया गया है।