लकपुरा® मिट्टी का बर्तन (किरी मुट्टी)

किरी मुट्टी या मिट्टी का बर्तन एक पारंपरिक किचन का बर्तन है जिसका इस्तेमाल श्रीलंकाई कल्चर के अनुसार खास तौर पर शुभ मौकों पर किया जाता है। देश में सिंहली और तमिल लोगों में खुशहाली के प्रतीक के तौर पर खास मौकों पर ताज़ा दूध उबालने की परंपरा है। मिट्टी के बर्तन, जिन्हें सिंहली में किरी मुट्टी भी कहा जाता है, इसी मकसद के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं। कभी-कभी इसका इस्तेमाल मिल्क राइस / पोंगल राइस पकाने के लिए भी किया जाता है।

मिट्टी से बने प्रोडक्ट जैसे बर्तन, मेटल या एल्युमीनियम से बने बर्तनों के मुकाबले ज़्यादा हेल्दी ऑप्शन माने जाते हैं, क्योंकि उनमें केमिकल और टॉक्सिन होते हैं। ये मिट्टी के बर्तन एनवायरनमेंट फ्रेंडली होते हैं, क्योंकि ये दूध को धीरे-धीरे लेकिन लगातार उबालते हुए गर्मी को बराबर फैलाते हैं, जिससे न्यूट्रिएंट्स बने रहते हैं। मिट्टी के बर्तनों को गैस स्टोव पर इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि ये 100% नेचुरल मिट्टी से बने होते हैं। आज ही हमारे मिट्टी के बर्तन ऑनलाइन ऑर्डर करें और दुनिया में कहीं से भी हमारे कल्चर का थोड़ा सा मज़ा लें।