लकपुरा® साबुत धनिया के बीज

धनिया जिसे सिलैंट्रो भी कहते हैं, एक जड़ी-बूटी है जिसके पौधे के सभी हिस्से खाने लायक होते हैं। सूखे धनिया के बीज पारंपरिक खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाली मुख्य चीज़ों में से एक हैं। धनिया के बीज आपको मीठा खुशबूदार स्वाद देते हैं जिसमें थोड़ा सा सिट्रस का टच होता है जो इसके पत्ते के स्वाद से बिल्कुल अलग होता है जिसमें पुदीने, मिर्च और नींबू का हल्का सा फ्लेवर होता है। बीजों को सूखे पैन में भूनने और गर्म करने से इसकी खुशबू, फ्लेवर और तीखापन बढ़ जाता है। धनिया के बीजों का इस्तेमाल करी के लिए गरम मसाला पाउडर में किया जाता है, इसका इस्तेमाल दूसरे देशों में सब्जियों का अचार बनाने, सॉसेज और ब्रेड बनाने में भी किया जाता है। बीजों का इस्तेमाल कुछ खास तरह की बीयर बनाने और फ्लेवर जिन बनाने में भी किया जाता है।

कई हेल्थ बेनिफिट्स से भरपूर, हमारे लकपुरा धनिया के बीज बहुत सावधानी से पैक किए जाते हैं और उन्हें बहुत साफ-सफाई के साथ रखा जाता है। बीजों में नेचुरल एंजाइम होते हैं जो आपके डाइजेस्टिव सिस्टम में मदद करते हैं और इनमें ऐसे गुण होते हैं जो आपके पेट की सूजन को कम करेंगे। यह पेट की ऐंठन को कम कर सकता है और आपकी भूख भी बढ़ा सकता है। इसमें लिवर के हेल्दी काम को बढ़ावा देने, ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट करने और खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने की क्षमता है।