लकपुरा® कोंडा कवुम

कोंडा कवुम के प्रामाणिक स्वाद का आनंद लें, जो श्रीलंका की एक प्रसिद्ध मिठाई है और कई शुभ अवसरों व विशेष समारोहों में, विशेषकर सिंहली नववर्ष के दौरान परोसी जाती है। यह पारंपरिक डीप-फ्राइड स्नैक चावल के आटे और किथुल गुड़ की चाशनी के मिश्रण से बनाया जाता है और गैर-स्थानीय लोगों के बीच “ऑयल केक” के नाम से भी जाना जाता है। यह कवुम तलने पर गहरे लाल रंग का हो जाता है, जबकि इसका अनोखा स्वाद नमक और इलायची के मिश्रण से आता है।

इस मिठाई “कोंडा कवुम” का नाम इसके बंधे हुए जूड़े जैसे आकार के कारण पड़ा है, और कुशल रसोइए इसे हाथ से तथा एक विशेष ईकल स्टिक की मदद से आकार देते हैं। हमारी सभी मिठाइयाँ आपके ऑर्डर प्राप्त होते ही ताज़ा तैयार की जाती हैं और सर्वोत्तम स्वास्थ्य व सुरक्षा मानकों के तहत बनाई जाती हैं। साफ-सुथरी पैकिंग में दिया गया यह कवुम आपको निश्चित रूप से घर की याद दिलाएगा।

सामग्री: सफेद कच्चा चावल का आटा, गेहूं का आटा, किथुल गुड़ की चाशनी, चीनी, नमक, तेल