फल
श्रीलंका में कई तरह के ट्रॉपिकल फल हैं जो इसकी खेती की अच्छी विरासत को दिखाते हैं। सबसे पसंदीदा फलों में से एक है किंग कोकोनट (थंबिली), जो अपने मीठे, ताज़ा पानी के लिए पसंद किया जाता है, जो ट्रॉपिकल गर्मी में प्यास बुझाने के लिए एकदम सही है।
डायलियम ओवोइडम (गैल सियाम्बाला)
Dialium ovoideum, जिसे आमतौर पर Gal Siyambala या Oval Dalmond के नाम से जाना जाता है, एक स्थानीय वृक्ष प्रजाति है जो श्री लंका के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाई जाती है। यह वृक्ष अपने छोटे, अंडाकार आकार के फलों और पारंपरिक चिकित्सा और स्थानीय व्यंजनों में इसके उपयोग के लिए प्रसिद्ध है।
वृक्ष की विशेषता उसकी चमकदार पत्तियाँ और छोटे, पीले रंग के फूल हैं जो बारिश के मौसम में खिलते हैं। फल, जो छोटे इमली के समान दिखता है, अक्सर तीखे चटनियों और सॉस बनाने में इस्तेमाल होता है। पारंपरिक चिकित्सा में इसे कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है, जिसमें पाचन और सामान्य स्वास्थ्य में सहायक गुण होते हैं।
Gal Siyambala आमतौर पर जंगलों में पाया जाता है और स्थानीय लोग इसकी औषधीय गुणों के लिए इसे मूल्यवान मानते हैं। इसके फल को खाना पकाने के उद्देश्य और हर्बल उपचारों में दोनों में इस्तेमाल किया जाता है। यह वृक्ष भी विभिन्न प्रकार के वन्य जीवन को आकर्षित करता है, जो इसके आवास की जैव विविधता में योगदान करता है।
Gal Siyambala को देखने का सबसे अच्छा समय बारिश के मौसम के दौरान होता है, जब फल और फूल सबसे अधिक होते हैं। यह श्री लंका के विभिन्न हिस्सों में पाया जा सकता है, विशेष रूप से ग्रामीण और वन क्षेत्रों में, जो इसे वनस्पति विज्ञान के शौकियों और उन लोगों के लिए एक दिलचस्प विषय बनाता है जो द्वीप के प्राकृतिक विरासत का अन्वेषण कर रहे हैं।